domenica 1 marzo 2015

Panini e croissant salati






Se volete fare un picnic,
vi consiglio questi panini e croissant da imbottire come più vi piace






Ingredienti per 8 persone


250 g              Pasta frolla pronta
150 g              Burro
    2                Uova
                      Sale


Preparazione


Stendete con il mattarello la pasta frolla fino a farle raggiungere l'altezza di circa mezzo centimetro.
Tagliate la pasta con un coltello a strisce di 10 centimetri di larghezza: salatele leggermente sulla superficie e poi date alla pasta la forma di un cornetto o rotonda.
Sbattete le uova intere in una ciotola, poi usatele per spennellare la superficie dei croissant.
Disponeteli su una teglia imburrata e cuoceteli in forno a 230 gradi per 20 minuti; a cottura ultimata toglieteli dal forno, attendete che si raffreddino e poi imbottiteli a piacere.


Tempo di preparazione: 35 minuti