Manhattan

Cocktail alcolico da gustare come aperitivo

INGREDIENTI

40ml di Rye whiskey
20ml di vermouth rosso
una goccia di angostura

PREPARAZIONE

Versate gli ingredienti nel mixer, miscelate e servite nelle coppette.

GUARNIZIONE

Una ciliegia rossa.

Blue lagoon

cocktail alcolico da gustare come aperitivo

INGREDIENTI

30ml di vodka
15ml di succo di limone
15ml di blu curaçao

PREPARAZIONE

Versate gli ingredienti nello shaker e servite nelle coppe da cocktail.

GUARNIZIONE

Una sottile buccia di limone

Summer wine

Cocktail aperitivo alcolico

INGREDIENTI

1 bottiglia di vino bianco
50ml di blue caraçao
100ml di maraschino
zucchero q.b.
Frutta fresca: fragole, lamponi, pesche, ribes, ecc

PREPARAZIONE

Unite in una ciotola tutti gli ingredienti alcolici con la frutta e lo zucchero, lasciate macerare per circa un'ora in frigo e servite in un guscio di ananas vuoto.

GUARNIZIONE

Usate la stessa frutta utilizzata per la preparazione.

Negroni

Cocktail aperitivo alcolico

INGREDIENTI

20ml di gin
20ml di vermouth rosso
20ml di bitter Campari

PREPARAZIONE

Versate direttamente nei bicchieri on il ghiaccio.

GUARNIZIONE

Una fettina d'arancia.

Piña colada

Cocktail dissetante alcolico


INGREDIENTI

40ml di latte di cocco: al posto del latte di cocco si può usare un sciroppo al cocco
60ml di rum chiaro
100ml di succo di ananas

PREPARAZIONE

Versate gli ingredienti nel frullatore con ghiaccio tritato e servite in un cocco incavato o in un bicchiere alto e largo.

GUARNIZIONE

Uno spicchio di ananas, cannucce e ombrellini.

Mango smoonthie

Cocktail tonico o dissetante analcolico

INGREDIENTI

1 mango maturo
100ml di succo di arancia
40ml di latte di cocco

PREPARAZIONE

Sbucciate il mango, tagliatelo a pezzetti, frullatelo per circa 30-40 secondi con il succo d'arancia, unite il latte di cocco, frullate ancora per 20 secondi e servite nei bicchieri da bibita.

GUARNIZIONE

Un ramoscello di menta, uno spicchio di mango e una fettina di arancia.

Shirley temple

Cocktail dissetante analcolico

INGREDIENTI

180ml di ginger ale
20ml di granatina

PREPARAZIONE

Versate gli ingredienti nei bicchieri da bibita con il ghiaccio.

GUARNIZIONE

Una ciliegina rossa.

Spicy carrot

Cocktail tonico a tutte le ore

INGREDIENTI

Succo di due carote
due arance e un limone
un cucchiaino di radice fresca di zenzero

PREPARAZIONE

Pulite le carote e sbucciate l'arancia, poi passate tutto nella centrifuga. Unite lo zenzero fresco grattugiato.

GUARNIZIONE

Qualche stelo di erba cipollina, una fettina di radice di zenzero e alcune striscioline di buccia d'arancia e di limone.

Mikey mouse

Cocktail per tutte le ore analcolico

INGREDIENTI

coca cola
un cucchiaio di gelato alla vaniglia
panna montata

PREPARAZIONE

Versate in un bicchiere alto con il ghiaccio la coca cola, aggiungete il gelato, colmate il bicchiere con la panna montata e servite con un cucchiaino lungo.

GUARNIZIONE

Ciliegine rosse e cannucce

Florida

Cocktail dissetante analcolico

INGREDIENTI

80ml di succo di pompelmo
40ml di succo di limone
40ml di succo di arancia
40ml di sciroppo di zucchero
soda

PREPARAZIONE

Preparate il long drink nello shaker, versatelo nei bicchieri da bibita con il ghiaccio e completate con la soda.

GUARNIZIONE

Un rametto di menta

Green apple

Cocktail analcolico tonico

INGREDIENTI

80ml di succo di mela verde
60ml di succo di pera
10ml di sciroppo di limone e kiwi

PREPARAZIONE

Versate gli ingredienti nello shaker e servite nei bicchieri da bibita con il ghiaccio.

GUARNIZIONE

Uno spiedino di mela e kiwi.
Cocktail rinfrescanti

Bellini

Cocktail alcolico da gustare a tutte le ore

INGREDIENTI

90ml di spumante secco
40 ml di succo di pesca fresco

PREPARAZIONE

Versate nei bicchieri il succo di pesca, colmate con lo spumante secco e mescolate dolcemente.

GUARNIZIONE

Un grappolo di ribes e uno spicchio di pesca sul bordo