INGREDIENTI
Per 4 persone
4 mele
4 fogli di pasta fillo
160g di zucchero a velo
1 limone
40g di semi di sesamo
cannella in polvere
50g di miele
PREPARAZIONE
In un padellino tostate i semi di sesamo e teneteli da parte.
Lavate le mele, sbucciatele, dividetele a metà e tagliatele a fettine sottili, quindi mettetele su una placca del forno, cospargetele con lo zucchero a velo e il succo di limone e cuocetele in forno a 200° per 15 minuti.
Dalla scorza del limone ricavate alcuni bastoncini.
Aprite la pasta fillo: su ciascuno dei fogli disponete le mele affettate, spruzzatele con la cannella in polvere, chiudete e cuocete in forno a 180°, fino a quando raggiungono la doratura.
Servite spolverando di zucchero a velo, con il miele e i semi di sesamo, da aggiungere a piacere.
Guarnite, infine, con i bastoncini di scorza di limone.
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