INGREDIENTI
4 uova
4 fette di pane a cassetta
4 foglie di lattuga
1 pomodoro
5 cucchiaiate di salsa maionese
1 cucchiaiata di senape
½ limone
sale
PREPARAZIONE
Cuocete le uova per cinque minuti in acqua salata in ebollizione, passatele in acqua fredda e sgusciatele.
Spalmate le fette di pane tostato con la maionese, copritele con una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro e un uovo sodo.
Su ogni uovo rovesciatevi la salsa maionese mescolata con senape e il succo di limone.
Decorate il piatto, volendo, con spicchi di limone.
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