INGREDIENTI
Per 4 persone
500g di spaghetti
1 bicchiere di panna
200g di duetto (gongorzola con mascarpone)
50g di burro
PREPARAZIONE
Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata.
Nel frattempo mettete la panna sul fuoco e unitevi il duetto tagliato a dadini, frullatelo con una piccola frusta fino a che il formaggio si sarà completamente sciolto.
A questo punto aggiungete il burro, scolate gli spaghetti e trasferiteli nella zuppiera.
Conditeli con la crema preparata e serviteli subito.
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